Биологиялық мембрана туралы мәлімет қазақша

Маңызды шарты өмір сүру жасушалар, және, демек, өмір – қалыпты жұмыс істеуі биологиялық мембраналардың. Мембраналар ажырамас компоненті барлық жасушалар.

Барлық биологиялық мембраналар бар қалыңдығы 5-10 нм, құрамында ақуыздар, липидтер, ара-араларында қарай өзгеріп отырады шығу мембраналар. Бұдан басқа, олардың бар көмірсулар, органикалық емес тұздары, су және басқа да қосылыстар; кейбір мембранах табылған РНК іздері (0,1% дейін). У сүтқоректілердің мембраналар қамтиды әсіресе әсіресе үлкен саны фосфолипидтер және холестерола. Қазіргі уақытта жалпы қабылданған модель құрылыстар мембраналар болып табылады сұйық-мозаичная ұсынылған 1972 жылы С. Синджером және Дж.Николсоном.

Құрылымдық бірлігі мембраналар болып табылады фослолипидный бислой. Фосфолипидтер – амфипатичекие молекулалар, т. е. бір молекуласындағы бар сияқты гидрофильді және гидрофобные учаскелері. Фосфолипидный бислой есебінен құрылады гидрофобного әсерін арасында шынжырымен қалдықтарын май қышқылдарының құрамына кіретін липидтер. Ол білдіреді парағы тұратын 2 қабаттардың фосфолипидтер, және де олардың полярлы басы обращенеы суға, ал тізбектің қалдықтары май қышқылдарының қалыптастырады ішкі гидрофобную ортаға. Кезінде встряхивании фосфолипидтердің сумен олар құрайды шарообразные мицеллы, онда тізбектің қалдықтары май қышқылдарының жіберілді жағына, қарама-қарсы гидрофильді бетінің.

Липидті бислой екі жақтан не ақуыздарымен. Өкімдерінің, сұйық мозаичной модель мембраналар өздері липидтер және белоктар қозғала алады жазықтығында бислоя.

Мембраналық ақуыздар орындайды бірнеше функцияларды:

олар тасымалдауға молекулалары мембрана арқылы;

болып табылады рецепторлардың химиялық агенттер ( мысалы, гормондар);

арқылы өздерінің тармақталған көмір тізбек қамтамасыз етеді межклеточное өзара іс-қимыл, сондай-ақ анықтау антигендер;

ретінде әрекет ферменттер;

Белоктар мүмкін интегралды, берік жанаса мембранасы немесе қауымдасқан. Соңғы непрочно немесе обратимо байланысты мембраной және қабілетті отцеплятся тіпті жұмсақ әсерлер. Интегралды белоктар мүмкін болды ковалентно байланысты шеткі карбоксильной тобы ақуыз отырып, фосфолипидтер мембраналар. Көптеген интегралды белоктар нерастворимы суда. Олар тиелуі мембранасы және зейнетақы онда үш негізгі күштері:

беттерінің иондық екендігі анықталды взаимодействиями с полярными бүршіктері;

гидрофобтық взаимодействиями ішкі липидной бөлігінде мембраналар;

ерекше взаимодействиями с холестеролом және басқа да молекулалар мембрана.

Көпшілігі интегралдық белоктар пронизывают липидті бислой және полярлық телімдері екі жағынан.

Соңғы деректер алынған әдісі рентгенді құрылымдық талдау көрсетті, бұл тізбектің мембраналық белоктар сворачиваются, шамасы, бұл –спираль және құрылымдық учаскелері көрсетіледі батырылуы » гидрофобную облысы мембраналар; тыс тұрған мембрана бөлігінің молекулалар құрылуы көбінесе неупорядоченными құрылымдар.

У мембраналардың ажыратады сыртқы және ішкі жағынан, көптеген жағдайларда бар неодинаковый құрамы, яғни мембрананың асимметричны. Липидтер мен ақуыздар орналасқан сыртқы жағында плазматической мембраналар, әдетте ковалентно олармен байланысты көмірсулар. Ішкі жағы мембрананың және внутриклеточные мембраналар, әдетте, айырылған көмірсулар. Углеводная бөлігі ұсынылған микроэлементтермен қамтитын, әдетте, артық емес 15 моносахаридных қалдықтарын жиі құрайды тармақталған құрылымы. «Плазмалемме эукариоттық жасушалар жиі қандай да бір галактоза, манноза, фукоза, N-ацетилглюкозамин, N-ацетилгалактозамин, арабиноза, ксилоза, нейраминовая қышқылы. Гликолипиды ұсынылған гликозилдиацилглицеринами (көбінесе бактериалды мембранах) және гликосфинголипидами: цереброзиды, ганглиозиды және т. б. (негізінен бар эукариоттық жасушалар).

Мембранасы білдіреді динамикалық құрылымы. Ең жылжымалы бөлігі, ол болып табылады липидтер. Олар өте еркін қозғалады жазықтығында липидтік қабатын (латеральное орнын ауыстыру) өзгертіп, өздерінің «көрші» орта есеппен 106 рет /сек. Молекулалар белоктар, сондай-ақ тасымалдана алады латерально жазықтығында мембраналар. Сонымен қатар, бұл белок молекуласының айналасында перпендикуляр және параллель бислоя жазықтықта осьтерін, маңызы зор болуы мүмкін жұмыс істеген кезде макромолекулалардың және мембраналар.

Алайда, белоктар бөлінді мембране емес статистикалық құра отырып, учаскелер түрлі функциялары. Басқаша айтқанда, ақуыз молекулалары емес, мүлдем еркін қозғалатын жазықтықта мембраналар, өйткені болуы мүмкін арасындағы өзара іс-қимыл жекелеген белковыми молекулалар және, сонымен қатар, ақуыздармен мембрананың және цитоскелетом жасушалары: құрылымдық ақуыз, микрофиламентами, микротрубочками, примыкающими — мембране ішінен. Өз кезегінде орналасуы белок молекуласының » мембране әсер етеді бөлу және бағдарлы липидтік молекулалардың байланысты сродства нақты белоктар мен липидтердің.

Қозғалғыштығы мембраналық молекулалардың едәуір дәрежеде байланысты май қышқылдарының құрамын. Одан упорядоченной және тұрақты болып табылады құрылымы мембраналар қамтитын үлкен саны қаныққан май қышқылдарының фосфолипидах, кем упорядоченной – құрамында едәуір санын қанықпаған май қышқылдарының. Қолайлы тыныс-тіршілігі үшін тірі организмдер температура мембранасы, әдетте, бар жидкокристаллическое жай-күйі (аралық арасындағы сұйық және қатты). Бұл жай-күйі себепші болды ең алдымен болуын мембранах жүйесін липид – ақуыз – су қалыптастыратын әр түрлі типтегі упорядоченные құрылымы бар, сол уақытта белгілі бір мақсаттар. Мұндай жай-күйі мембраналардың көрсетеді елеулі әсер етуі олардың жұмыс істеуін түсіндіреді үлкен сезімталдығы әртүрлі сыртқы факторларға.

Көрші жасушалар бір мата хабарлануы тиіс бір-бірімен үшін үйлестіруге өз тіршілігін және жұмыс істеуі тұтастай ретінде ерекшелігіне сәйкес жасалған маталар. Мұндай хабарлама көмегімен қол арнайы қысқа «трубочек» жинақталған дискообразные құрылымын орындарында деп аталатын саңылаулы байланыстар. Әрбір түтікше екі цилиндрлі белокты молекулалар – коннексонов. Молекула – коннексона ішінара погружена в клеточную мембрана, ал оны қолдайтын бөлігі байланысуға қабілетті » межклеточном кеңістікте коннексоном көрші жасушалар, сондықтан құрылады үздіксіз арна байланыстыратын ішкі кеңістік екі жасушалар.

Химия мембраналар. Мембраналар тұрады белоктар, липидтер және біраз санын гликолипидов мен гликопротеинов («ерекше глико қорғанысты білдіреді қатысуы көмірсу қалдығы).

Негізгі липидам мембраналардың эукариот жатқызады холестерол, сфинголипиды және фосфоглицериды (глицерофосфолипиды). Арасында фосфоглицеридов, олардың мембране бәрінен басым лецитин (фосфатидилхолин) және кефалин (фосфатидилэтаноламин). Амфипатические молекулалар сфинголипидов қамтиды ұзын тізбек қалдықтары май қышқылдарының және амидную байланыс құрамына кіретін полярлық бастары. Мұндай қосылыс деп аталады церамидом. Құрамында гликосфинголипидов бар қалдық қант (глюкоза немесе галактоза), байланысты церамидом.- гликосфинголипидам жатады цереброзиды. Өкілі цереброзидов, галактоцереброзиды кездеседі, негізінен, орталық жүйке жүйесі.

Қатты молекулалар холестерола тиелуі мембрана арасындағы молекулалардың фосфолипидтер. Гидрофобное төрт мүшелік стероидное сақина молекулалар холестерола өзара іс-қимыл жасайды тізбектерін қалдықтарын май қышқылдарының құрамына кіретін фосфолипидтер мембраналар. «Эукариоттық жасушаларында холестерол шектейді тұрақсыздығы мембраналар температурасы 370 С. одан төмен температуралар кезінде ол, керісінше, қолдауға ықпал етеді аққыштық мембранасының кедергі слипанию көмірсутегі тізбектері. Тұрақсыздығы мембраналар ғана байланысты емес ұстаудың холестерола, бірақ сондай-ақ, температураны және липидтік құрамы. Болуы қысқа қанықпаған май қышқылдарының тұрақсыздығы арттырады. Кейбір деректер бойынша, тұрақсыздығы мембраналардың қатарына жасушаларының байланысты диета..

Мембраналар разщличных жасушалар мен внутриклеточных органелл ие белгілі бір спецификалы келісілген, олардың құрылымы, химиялық құрамы және функциялары. Төмендегідей негізгі топтары мембраналардың у эукариоттық организмдер:

плазматическая мембранасы (сыртқы жасушалық мембранасы, плазмалемма),

ядролық мембранасы,

эндоплазматический ретикулум,

мембраналар аппарат Гольджи, митохондриялар, хлорпластов, миелиновых қабықтарды,

возбудимые мембраналар.

У прокариотических организмдердің басқа плазматической мембраналар бар внутрицитоплазматические мембраналық білім, у гетеротрофных прокариот олар деп аталады мезосомами. Соңғы құрылады инвагинацией (впячиванием) внуть сыртқы клеткалық мембраналар және кейбір жағдайларда сақтайды, онымен байланыс.

Эритроциттердің мембранасы. Жақсы объектіні зерттеу үшін құрылымының және қасиеттерінің плазмалеммы білдіреді мембраналар эритроциттердің, олардың салыстырмалы оңай алуға болады таза түрінде, өйткені эритроциттер құрамында внутриклеточных мембраналар. Эритроцитарная мембранасы тұрады белоктар (50%), липидтер (40%) және көмірсулар (10%). Негізгі бөлігі көмірсулар (93%) байланысты ақуыз, қалған – липидті құрамы арқылы липидпен.

«Мембране липидтер орналасқан асимметрично қарағанда симметриялы орналасқан мицеллах. Мысалы, кефалин орналасқан негізінен ішкі қабатындағы липидтердің. Мұндай асимметрия қолдау табады, сірә, есебінен көлденең орын ауыстыру фосфолипидтердің » мембране көмегімен жүзеге асырылатын мембраналық ақуыздардың есебінен энергия метаболизмінің. Спонтанды төңкеріс (флип-флоп) сфинголипидов және фосфоглицеридов » мембраналардың бұл процесс баяу, затрудненный неспособностью полярлық бастардың арқылы енетін годрофобный бислой. Ол ағады, бірнеше күн бойы немесе апта.

Ішкі қабатындағы эритроцитарной мембраналар орналасқан, негізінен, сфингомиелин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилхолина, сыртқы – фосфатидилхолин.